Seit Juli hat das neue Café & Weinbar „Solt un See“ in Hohwacht im Soft-Opening geöffnet und begeistert Gäste & Einheimische mit Kaffeespezialitäten und Kuchen. Seit September ist auch die Weinbar eröffnet und das Speisenangebot wurde mit knusprigen Flammkuchen, leckeren Panini, Antipasti und frischen Stullen ergänzt.
Das neue Wohnzimmer in Hohwacht
Beim Betreten wird sofort klar: Wir sind am Meer! Typisch maritim, hell, freundlich und vor allem gemütlich. Auf zwei Etagen finden Gäste ein lauschiges Plätzchen für eine Kaffeepause oder ein Glas Wein am Abend. Das Herzstück im unteren Gastraum und ein absoluter Hingucker ist das selbstgebaute Weinregal, welches die gesamte Wand einnimmt. Bis zu 32 Gäste finden Platz in gemütlicher Atmosphäre und können durch die große Fensterfront das Treiben auf der Straße beobachten. Bestens ausgestattet mit kostenfreiem W-LAN und Wireless Air Chargern für das Handy bietet die Location auch eine Alternative zum Arbeiten im Büro an.
Im oberen Stockwerk erinnert die Einrichtung an ein Wohnzimmer: ein Bücherregal, kuschelige Ohrensessel, kleine Beistelltische und eine Couch zum Lümmeln. Auch hier zieht sich das maritime Flair durch die Einrichtung – hängende Schiffstaue, maritime Lampen und kleine Segelboote. Alles sehr hell und mit vielen Holzelementen. Bei bestem Wetter lädt eine loungige Außenterrasse mit 84 Sitzplätzen zum Verweilen ein.
Köstlicher Kaffee & süße Leckereien
Blickfang hinter dem Tresen ist eine hochwertige, italienische Barista-Maschine der Marke Dalla Corte, die herrliche Kaffeedüfte verbreitet. Von klassischem Espresso über Cappuccino bis hin zu Latte Macchiato finden Kaffeeliebhaber hier alles was das Herz begehrt. Für den vollmundigen und intensiven Geschmack sorgt die Fair Trade Kaffeebohne „Tierra Verde“.
Zusätzlich zu klassischer Vollmilch werden die Kaffeespezialitäten auf Wunsch auch gerne mit laktosefreier Milch oder mit einem Haferdrink zubereitet.
Perfekte Begleiter finden sich in der gut gefüllten Kuchentheke. Für den süßen Gaumen ist in jedem Fall gesorgt: sündhaft gute Franzbrötchen, köstliche Kuchen, üppige Torten und leckeres Gebäck stehen zur Auswahl.
Frühstück im Solt un See
Jeden Samstag und Sonntag verwöhnt Euch das Team mit tollen Frühstücksleckereien.
Drei Frühstücksvariationen stehen zur Auswahl. Das Frühstück „Solt un See„ verwöhnt Euch mit regionalem Aufschnitt, Schinken, Käse und süßer Marmelade. Die Variation „Gesundkram“ überzeugt mit ONOS Overnight Oats, Joghurt, Obstopping-T sowie regionalen Käse. Alle Süßmäuse sind mit dem Frühstück „French“ mit soften Croissants, weicher Butter & fruchtiger Marmelade am Start.
Ob fluffiges Rührei oder gekochtes Ei, frischer Räucherlachs oder hausgemachter Kräuterquark – diesen Frühstückskram gibt’s individuell dazu.
Erlesene Weine & herzhafte Küche in Hohwacht
Wenn die Sonne tiefer steht und die Schatten länger werden, wird es gemütlich. Wer auf leckere Weine, knusprigen Flammkuchen und Antipasti schwört, wird in der unkomplizierten Karte fündig! Das Solt un See bietet eine große Auswahl an handverlesenen Weinen für verschiedene Geschmäcker an: Blumig, aromatisch, frisch und fruchtig – kein Wunsch bleibt offen. Prickelnden PriSecco (vegan & bio) und kühles Bier gibt es natürlich auch.
Bye Bye Bargeld! Bestellen und bezahlen – kinderleicht
Bestellt wird im Solt un See ganz einfach mit dem Smartphone über eine digitale Speisekarte. Um administrative Kosten zu reduzieren, wird kein Bargeld angenommen. Die Bezahlung erfolgt entweder direkt online bei der Bestellung oder später beim Service.
Beim nächsten Hohwacht-Besuch lohnt sich in jedem Fall ein kleiner Abstecher ins Solt un See.
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag
11 – 19 Uhr
📍Hohwacht, Pommernstraße 2